basil‧食旅手帖

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京都府立植物園的美麗櫻吹雪

原本有點惋惜,錯過了她大滿開的日子;但是,當陣陣風吹起,數以萬計的花瓣就這麼隨風飛揚,在空中盤旋、在枝頭起舞、從臉龐撫過、於手掌降落,才深知,來對了,這正是我此行最想見到的樣貌哪。感謝老天爺,賞給我們如夢似幻地櫻吹雪美景。

【泰國】生蠔農場Sinmana Farmstay‧鮮嫩爽脆甜美的生蠔

於泰國旅遊的第三日,我們造訪了建造於班東灣 Ban Don的生蠔農場 Sinmana Farmstay。班東灣就位在蘇叻他尼府境內的達披河Tapi出海口一帶,因其淡、鹹水混合出來的濃度,能讓生蠔長得肥美且肉質具彈性,而聚集了三百多處養殖場,成為泰國生蠔百分之六十的主要來源。

生意盎然的娘家空中菜園

空中(花)菜園坪數不大,卻有著不少的植物。從早期便居住下來的蘭花、沙漠玫瑰、九重葛,到後來栽種的香草植物、辣椒、蔥、茼蒿、甕菜、小白菜、A蔡、大陸妹、甜椒之外,去年甚至還出現了皇帝豆。真是琳瑯滿目應有盡有。

【泰國】粉紅海豚‧真的是粉紅色的

正因為成年的印太洋駝海豚全身有著如Hello Kitty般的粉紅色澤,牠又被稱為「粉紅海豚」。於泰國,最常出沒於緊鄰蘇叻他尼府的洛坤府外海(生態保育的重要區塊),那由十一個島與所組成的Moo Koh Thalay Tai國家公園內。那裡的海水清澈溫度適宜,深獲粉紅海豚的青睞。每日到了覓食時段,總能看見牠們優游嬉戲的身影。

北海道札幌必定要去的「森彥」咖啡館

等待的同時,還可細細玩賞大木桌上的擺設、觀看周遭充滿歷史的擺設和佈置。會發現,屋裡頭的每一根木頭、每個用色、每樣物品,都是恰如其分地,與這棟建築完美的結合在一起。沒有一絲一毫的違和感,更沒有什麼是很突兀地被硬擺進來的。會以為,在房子誕生的同時,他們也就跟著一起出現的。也因此,打自己安放在那空間裡頭,只有感到無比的輕鬆自在。

【泰國】宛如仙境的南緣島Koh Nang Yuan‧於倒島Koh Tao海域浮潛

然後,踩踏過細長的白色沙灘,循著南島《View Point》的指標,一路往上攀爬。初始,還算輕鬆愉快,談笑間還能按幾下快門。直到最後三分之一路程,突然出現接續向上的階梯,約莫兩百多階。好不容易克服了階梯的挑戰,氣喘吁吁之際,竟然還來了連續陡坡。為了攀爬上巨大的岩石,必得手腳並用,顧不得姿勢是否優雅美麗,攀住上頭的人的手,說什麼也要將自己沉重的身軀往上帶。最後,踏上最高的那顆巨石,將那一望無際的美景盡覽眼底時,便覺得這一切都是值得的。

京都仁和寺御室櫻正滿開

有別於吉野櫻和枝垂櫻,御室櫻不僅花期較晚(通常晚上一個多星期)、整株都開滿花(不單單只開在枝頭),且伴隨著大量的嫩芽嫩葉一同出現,非常特別。此外,御室櫻的身型也較為矮小,讓人一不小心在回頭的剎那,便與那嬌嫩的花朵碰個正著。尤其是在擁有二百多株御室櫻的仁和寺內遊走,更有被成千上萬朵櫻花包圍的幸福感。只要稍微調整拍攝的角度,那粉嫩御室櫻,就能成為烏黑秀髮上的頭飾、素淨衣裳前的胸花、修長手指上的戒指。美不勝收。

【泰國】蘇梅島泰迷人‧序

八天七夜,聽起來似乎有點多,但也因為有如此充裕的時間,才更能讓大夥兒,以較為緩慢的步調,來好好感受體驗泰國的悠閒氛圍。而這些天,前半段,幾乎都是與海為伍;我們笑說,那是搭船的搖搖晃晃之旅。大船、中船、小船,甚至是獨木舟,都一一體驗了。也因此,回到岸上的夜晚時光,三不五時身體會不由自主地搖擺幾下,錯以為人還在船上擺盪著。十分有趣。不過,即使這麼長的時間搭船飄遊,卻也沒讓人暈船或身體不適,我想,大抵是因為海面無波無浪非常平靜,以及景色過於迷人所致。就如同行的友人說,「看到海豚,便忘了所有的不舒服!」那真是最好的暈船藥了。

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