美味又健康的地中海式飲食
所謂的《地中海式》飲食，便是泛指希臘、西班牙、義大利和法國等地中海沿岸的國家，攝取大量的蔬菜、水果、海鮮、穀類、豆類和堅果和橄欖油(含不飽和脂肪酸)，以及少量的牛肉和乳製品，並佐以適量葡萄酒的飲食風格。這樣高纖維、低脂肪的飲食習慣，再加上適切的運動，曾被歐美的醫學報導提出，有機會抗老化、降低罹患心血管疾病的風險和減緩老年癡呆症的病情惡化。因此，非常推薦大家朝這種飲食概念去執行。
【台北】Solo Pasta‧美好的百人托斯卡尼饗宴
【佛羅倫斯碳燒牛排】
看看那粉紅色的牛肉，有多麼均勻；每一入口，都充滿了炭燒的香氣，以及牛肉的鮮甜肉汁。只需一點點鹽提味，便好吃到讓人咋舌。
一旁的烤洋蔥，也恰到好處，完全顯現出洋蔥本身的甜美。
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一本值得擁有的書《裸食：好食好日好味道》
Min，是一個透過網路，認識了相當多年的好朋友。認識的當年，她已經移居美國多年。我們總是透過網路上的文字，來瞭解熟知彼此的生活。知道她，一直醉心於文字的書寫和創作；也知道，為了能將嘔心瀝血煲出的一篇篇文章付梓，花了多少時間、心力。因此，當獲知終於扣上最後一個環節，順利進入最後階段時，是為她感到相當高興的。而經過的許多時日的等待，她的新書《裸食：好食好日好味道》，終於在今天問世了。 圖片來源：博客來
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北海道小樽旅亭藏群之晚餐篇
在泡過舒適的溫泉之後（因為不是旺季，湯屋內只有我一個人），終於要進入當晚的重頭戲：享用晚餐啦。
用餐的包廂非常寬敞，透明的玻璃窗外是入夜前的美麗深藍以及蓄積多日的雪景。柔和的暖色燈光照射在食物上，讓人食指大動。一切，就從小樽的在地日本酒開始吧。
熬一鍋金華火腿雞湯，來送走2010，並迎接2011
計劃擬定之後趕緊找了個晴朗的下午，搭乘捷運前往南門市場，目標便是採購「萬有全」的帶骨金華火腿和北海道的乾干貝。老闆相當仔細地解釋著不同部位所熬出湯頭的差異；再提醒我先以雞架骨或是豬大骨長時間熬成高湯後，再加入要品嚐的雞肉部位，小熬個把鐘頭。如此一來不僅可以熬出濃郁美味的湯頭，還能保有雞肉的口感。
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【台北】二訪‧台北鵝肉海鮮擔仔麵
時隔將近兩個月，原班人馬再度造訪貓兒推薦位在中和市的「台北鵝肉海鮮擔仔麵」。這回，除了必點的擔仔麵和清蒸小捲外，嘗試點了許多新菜色。每一樣都新鮮好吃，火侯和調味都拿捏得恰到好處，再度讓我們讚不絕口。
阿美族 ilisin 豐年祭在台北縣府廣場
十月初的那個週日下午，行經台北縣府廣場時，正巧遇上「阿美族 ilisin 豐年祭」，廣場上數十個原住民正在表演著族裡娶親的過程。 我們站在邊邊觀看著，不少攜老扶幼來自各地的原住民在周圍逛來晃去，不時飄散著濃濃的酒氣。心想，果真是原住民，連觀看表演也要自備酒類來自嗨。
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早午餐‧Hana Cafe 板橋店
那天中午，原本是打算至板橋環球二樓的N.Y. BAGELS CAFE 吃個早午餐的。沒料到，抵達時，排隊的名單已經落落長，預估要再等上數十分鐘。於是，轉往附近深受女生喜愛，卻仍有空位的Hana Cafe。
師法小米桶‧肉末高麗菜飯
前一陣子看到小米桶貼出的「懶人餐 — 肉末高麗菜飯」，文章內的照片看來就非常誘人，內心一直惦記著，哪天一定要來嘗試看看。 日前，恰巧買了大半顆高麗菜用不完，於是，再跑一趟市場，買了一袋豬絞肉回來，便可做做這道肉末高麗菜飯。