一本值得擁有的書《裸食：好食好日好味道》
Min，是一個透過網路，認識了相當多年的好朋友。認識的當年，她已經移居美國多年。我們總是透過網路上的文字，來瞭解熟知彼此的生活。知道她，一直醉心於文字的書寫和創作；也知道，為了能將嘔心瀝血煲出的一篇篇文章付梓，花了多少時間、心力。因此，當獲知終於扣上最後一個環節，順利進入最後階段時，是為她感到相當高興的。而經過的許多時日的等待，她的新書《裸食：好食好日好味道》，終於在今天問世了。 圖片來源：博客來
北海道小樽旅亭藏群之晚餐篇
在泡過舒適的溫泉之後（因為不是旺季，湯屋內只有我一個人），終於要進入當晚的重頭戲：享用晚餐啦。
用餐的包廂非常寬敞，透明的玻璃窗外是入夜前的美麗深藍以及蓄積多日的雪景。柔和的暖色燈光照射在食物上，讓人食指大動。一切，就從小樽的在地日本酒開始吧。
熬一鍋金華火腿雞湯，來送走2010，並迎接2011
計劃擬定之後趕緊找了個晴朗的下午，搭乘捷運前往南門市場，目標便是採購「萬有全」的帶骨金華火腿和北海道的乾干貝。老闆相當仔細地解釋著不同部位所熬出湯頭的差異；再提醒我先以雞架骨或是豬大骨長時間熬成高湯後，再加入要品嚐的雞肉部位，小熬個把鐘頭。如此一來不僅可以熬出濃郁美味的湯頭，還能保有雞肉的口感。
【台北】二訪‧台北鵝肉海鮮擔仔麵
時隔將近兩個月，原班人馬再度造訪貓兒推薦位在中和市的「台北鵝肉海鮮擔仔麵」。這回，除了必點的擔仔麵和清蒸小捲外，嘗試點了許多新菜色。每一樣都新鮮好吃，火侯和調味都拿捏得恰到好處，再度讓我們讚不絕口。
阿美族 ilisin 豐年祭在台北縣府廣場
十月初的那個週日下午，行經台北縣府廣場時，正巧遇上「阿美族 ilisin 豐年祭」，廣場上數十個原住民正在表演著族裡娶親的過程。 我們站在邊邊觀看著，不少攜老扶幼來自各地的原住民在周圍逛來晃去，不時飄散著濃濃的酒氣。心想，果真是原住民，連觀看表演也要自備酒類來自嗨。
早午餐‧Hana Cafe 板橋店
那天中午，原本是打算至板橋環球二樓的N.Y. BAGELS CAFE 吃個早午餐的。沒料到，抵達時，排隊的名單已經落落長，預估要再等上數十分鐘。於是，轉往附近深受女生喜愛，卻仍有空位的Hana Cafe。
師法小米桶‧肉末高麗菜飯
前一陣子看到小米桶貼出的「懶人餐 — 肉末高麗菜飯」，文章內的照片看來就非常誘人，內心一直惦記著，哪天一定要來嘗試看看。 日前，恰巧買了大半顆高麗菜用不完，於是，再跑一趟市場，買了一袋豬絞肉回來，便可做做這道肉末高麗菜飯。
廚藝教室：Vitamix vs. Yamicook
托好友小妮和clair的福，才有機會參與Vitamix和Yamicook合作的廚藝課程「簡單美味輕食」。因為兩者的合作關係，因此，上課地點是位在長安東路二段上的Yamicook專屬廚房，而課程設計主要是發揮Vitamix的多種功能，來輕鬆做出一道道美味的料理。
歡樂週五夜晚‧與友相聚於台北鵝肉海鮮擔仔麵
上週五晚上，與友相約聚餐，地點是貓兒挑選的，位在中和家樂福和B&Q附近的「台北鵝肉海鮮擔仔麵」。 晚上七點半不到，店內已經滿座，若是沒有預約，可能只有排隊等候一途了。 整桌滿滿的料理，幾乎全交給貓兒安排搭配，我們只負責大口吃大口喝。
週五午後在貓兒的玩樂廚房開心玩耍
自從 2008 年年底受邀參加貓兒的 House Warming Party 之後，便一直心心念念著，何時才有機會再造訪貓兒那溫馨舒適的家，再嚐嚐她那一道道美味的料理。這回搬到台北來之後，終於有機會在週五的下午，和幾個朋友一起在貓兒的廚房，開心地吃喝玩樂。
來自忠貞龍岡市場的美味‧百吉元牛肉料理
七月中旬，收到了櫳禛的來信，希望我們能嚐嚐他們家「百吉元」的牛肉料理。櫳禛的父母（人稱牛爸牛媽），於眷村忠貞龍岡市場做牛肉小本生意，販售著新鮮美味的牛肉已近三十年的光景。正因為牛媽喜愛烹調，一道道美味的牛肉家常菜，時常出現在他們家的餐桌上。長時間下來，牛媽除了練就一番好手藝之外，也累積了許多他們家獨特口味的牛肉料理。於是，最近開始於網路上販售著這些歲月的精華。