假日的晚餐‧壽喜燒以及培根蛋義大利麵
常常，我們假日的晚餐都沒什麼創意，不是吃牛排、火鍋就是義大利麵或壽喜燒。前幾天的週六日，便是以一天壽喜燒一天培根麵來解決。
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除夕夜‧年夜飯
依照往年的慣例，公公和伯父（公公的哥哥）兩大家子的人，總會相約一起過年。今年，輪到伯父他們舉家南下至高雄，大家齊聚吃團圓飯。 熱熱鬧鬧，十多個人，一張長型的餐桌必然擠不下；小朋友們便和家中唯一的一隻雪納瑞，窩在一旁的矮桌上，吃吃喝喝和玩鬧。 而我這個當媳婦的，算是相當輕鬆的。大部分的料理，都已由長輩們處理烹調完畢，我只需在一旁打點碗盤、洗洗菜、切些簡單的滷牛肉調味香料和端菜即可。當然，很重要的是要陪著喝酒和聊天。而今年正巧遇上重感冒，吃退燒藥的情況下，只好滴酒不沾。
大年初一‧東港漁村極品料理
大年初一，在公公家裡吃過了鹹粥之後，一大夥人，浩浩蕩蕩往東港出發。中途，繞去買了雙糕潤和烏魚子（泡過酒，現烤的超好吃），再至東港一家相當有名的「東港漁村極品料理」去用餐。 滿滿一大桌，新鮮美味的好料，讓大家嚐得開心極了。
2008 年的 Xmas Party
今年的 Xmas party 雖然是在聖誕節的後一天才舉行，但是浩浩蕩蕩十多人齊聚一堂，依舊是氣氛熱絡熱鬧滾滾。 為了避免讓主人過度勞累，此回決定出席者都要負責帶上至少一道菜。菇類雞湯、烤蔬菜和魚、長棍佐橄欖油紅酒醋、烤杏鮑菇、泡菜鍋、滷豬腳、東山鴨頭、兩款沙拉、烤雞腿肉、蘋果派、甜柿和哈密瓜，琳瑯滿目、中西合璧，大家吃得開心又過癮。
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夜裡，來碗蝦高湯豬肉味噌烏龍麵吧！
【蝦高湯豬肉味噌烏龍麵】 材料： 1. 小條的白蘿蔔：一條，去皮切小塊。 2. 梅花豬肉片：250公克（這回選擇的是「三久牧場」的健康豬肉，果真鮮甜，肉質嫩） 3. 熬湯用的昆布：一小塊 4. 大陸妹：一把 5. 米味噌和赤味噌：各2大匙
三種關於友善的白蝦之美味吃法
約莫是兩年半前，購買了第一次的枋山愛文芒果，才逐漸接觸屏東環盟這個團體的。說接觸，其實也只是單純透過官方部落格，去了解發展過程，並挑選喜愛的產品來購買，和把心得在部落格與大家分享而已。
陽光下的午餐‧義大利餐館 Saraceno D’ Oro
「沒想到這個小鎮這麼熱鬧」，伸頭張望著，「一路上，連個空的停車位都沒有。」 「雖說是小鎮，看來也得花上幾個鐘頭才逛得完。」 「所以，我們還是先找到餐廳的位置再說。那家老爸爸餐廳，地址是什麼？」 翻閱著剛入手不久，2008年的米其林指南，「Via Pasitea #254，嗯，就是我們現在開的這條路上。」「啊～就是左邊這間。」 「停車停車，這裡正好有一個停車位。」 太幸運了吧。
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簡單用餐，於學學文創之ecoh ecoh xue一口一口學食堂
為了下午的巧克力製作課程，我們提早了約莫一個鐘頭抵達「學學文創」，特地至「ecoh ecoh xue 一口一口學」食堂用餐。 大把大把的陽光灑入，寬敞的室內空間一片明亮。我們找了個靠窗的高腳椅區入座。餐點是照燒豬肉飯、雞絲冷麵和一杯冰咖啡、一塊葡萄燕麥餅乾。
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House Warming Party 於 Lazycat 新居
上週六，一夥人受邀到既熱情又有好廚藝的貓兒 Ceci 位於山上的家（有個手藝好的朋友，真棒），展開一場熱鬧滾滾歡笑聲不斷的溫馨餐敘。從澳洲 Wolf Blass Semillon Sauvignon Blanc、紐西蘭 Cloudy Bay 兩支白酒，到「小慢」的小米酒，再進入加州 Coastal Ridge CS 和義大利 Aldiano 酒廠的 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO；食物也一路從泰式涼拌海鮮、南瓜甘藷沙拉、日式洋芋燒肉和日式大根雞翅（這道我超愛），抵達秋味海鮮鍋。
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