大吉嶺首摘茶（春茶）
傍晚，陽光的熱度逐漸退去，室內飄盪著鋼琴、低音提琴和黑管三重奏之義大利爵士樂音，我懶懶地端了杯茶，輕輕啜飲了一口。唰！一抹十足的青葉氣味刷過舌面，讓人彷彿跌入了大吉嶺的早春。 ‧ 冷冽的空氣、濕潤的霧氣，於清晨緩緩籠罩著喜瑪拉雅山高地的小鎮，過了冬眠期的茶樹逐漸甦醒。經過白晝陽光的盡情揮灑，茶樹紛紛展露了笑顏，伸展手腳之際，順勢抽了幾發早春的新芽。大吉嶺的茶園，此時，是一片美麗的嫩綠和清新的芽茶青草味。
在家裡用巴黎思念巴黎：白葉單叢
一直等待著捨不得拆封的「白葉單叢」（購自巴黎「桃花源茶坊（La maison des trois thes）」的茶），終於在這初春的時節開來喝了。 一如在巴黎喝的印象，先是飽滿又清新的桂花香氣撲鼻，再接續以微甜的蜂蜜甘美在舌面上舞動。無論喝多少回，都是感動的茶啊。
來一杯森林紅茶台茶八號
週六泡了一壺「森林紅茶」之台茶八號，也就是從印度引進阿薩姆紅茶的改良品種。茶湯湯色亮紅，滋味濃郁，有著一股揉雜著甘甜水果乾之香氣。由於茶味厚實，因此不宜長時間浸泡。搭配著焦糖餅，便成了極佳的下午茶組合。
於巴黎，遇上東方桃花源茶坊（La maison des trois thés）
那時內心便暗許著，只要有機會至巴黎旅行肯定得造訪一趟。怎樣也沒料到，一個晃蕩幾年就這麼過去；直到這深秋時節，才真有機會踏入這隱身於巴黎第五區之大學學區內，無論是外觀樣貌或是內在擺設，都散發著濃濃東方味的《桃花源茶坊（La maison des trois thés）》。
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沁心涼的京都中村藤吉新茶
享用日期：2006.06.25 五月底前往京都，正巧遇上剛採收焙製的新茶上市，於是，忙忙碌碌的在宇治川附近來來回回；為的就是前往幾家頗具歷史極富名氣的老茶店，好好嗅聞一下滿室的茶香，以及順道帶走一兩包初夏的新茶。 這個週日，太陽依舊威力全開、熱烈地照耀著大地，讓我們這陋室逐漸悶成了蒸氣箱一般，又悶又熱又濕黏，很不舒服。幾番忍耐之後，還是敵不過熱氣的逼人，開起了冷氣。為了更能感受到涼快，順手又泡了半壺冰涼的「中村藤吉‧新茶（煎茶）」。 黃綠色的液體，略顯渾濁，那是因為許多細碎的小葉末懸浮其中之緣故。湊近鼻子輕輕一聞，清香的氣味緩緩肆放，讓人彷彿嗅到了茶園上空，受熱悶蒸而揮發的茶香，很夏天！
朋友送 Albert 之生日禮物：Blomus 開瓶器 + 白毫烏龍
看來，上回在誠品邪惡帝國總部所耗費的時間還不夠久，才會錯過了這德國生活時尚品牌 Blomus 的櫃。 否則以他們家如此簡潔俐落漂亮大方的設計，肯定會讓我們荷包大失血。 不過非常感謝企鵝二人組特地為 Albert 準備了這一只，不鏽鋼開瓶器當作生日禮物，也因此為我們提早開啟了今年的啤酒季。 圓弧造型讓握在手中的觸感更佳，彷彿讓開了瓶後的啤酒更顯甘美。 趁著週日陽光溫柔撒進客廳的午後，開了封，泡了第一泡好友小妮寄來的白毫烏龍（Albert 的生日禮物）。 稍微降了溫的熱水撞擊葉片的瞬間，甜甜的香氣便飄散在空氣中，啊～這熟悉的香氣，熟悉的重萎凋重發酵的香氣。 陽光下茶湯呈現漂亮的琥珀色。於是兩人端坐沙發上，就著吹進來的微風和乾淨的鋼琴聲，悠閒地緩慢地感受著這茶所帶來的香甜。 【相關連結】 Blomus
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於京都一保堂之嘉木喝杯極致美味的玉露和抹茶
渾沌不明的光線，從厚重的雲層中穿了出來灑在客廳地磚上，沒有熱度；馬路上的柏油呈現發亮的黑，想必在我們起床前已經下過一場雨。 緩步走至櫥櫃前，一一將茶碗、茶杓、茶罐、茶刷和茶篩取出，置放於乾淨的玻璃餐桌上。趁著另一半拆卸包裝的空檔，去廚房燒了一些水。
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【高雄】巷子內的公寓咖啡
攝影：大A & 小b; 撰文：小b 車內空調已經開至最大，濃烈的炙熱感依舊存在著，皮膚上明顯感覺到一層薄薄的汗濕，要不是中午那些海鮮實在美味得很，讓人還是處在開懷的狀態下，不然肯定會因為這悶熱感而脾氣上升。 於是速速躲進冷氣強勁的「大立伊勢丹」，迎面而來的涼氣讓人開心了起來，隨著電扶梯上升至「紀伊國屋書店」，也正好達到可以愉快逛書店的舒爽程度。 如願的，採買了一些新竹找不到的日文雜誌。 隨後，開著車在街道上閒晃著。
於古宅古桑庵中享用美味的茶點
絕對無法想像，在充滿西式風格的建築群裡頭，竟然隱藏著這麼一棟古意盎然之大正時期的建築。 若不是門口那一面寫著「古桑庵」的帆布旗子隨風飄揚著，我們會錯以為是某位名人的豪宅而不敢入內。
日本東京 Mariage Frères 之初訪
相信喜愛喝茶品茶的人，對於法國茶葉品牌 Mariage Frères，或多或少有某種程度的認識、喜愛或是憧憬吧。
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