草莓與香草籽優格之協奏曲
「如果不會使用香草莢（Vanilla beans）來做甜點，倒不如直接用提煉的香草精油比較保險。」這是幾年前一個廚藝精湛的女性友人跟我提過的一段話。那時，我完全不懂話裡頭的意思；一度還傻傻地以為，是否會因為使用不當而造成什麼嚴重的副作用。直到後來接觸了較多的料理和甜點之後，才漸漸瞭解話中的涵義。她莫過於擔心我對於昂貴稀少（以身在臺灣而言）的香草莢期望過高，卻因為自身手藝太差而無法讓它發揮出全然的香氣而可惜了。
【假日晚餐】將生煎干貝和骰子牛肉送做堆
難得來到可以睡到飽的週六假日竟然還要早起，為的就是去車廠續每年最低限度的保險，以及進行一年一度的驗車。幸好，並沒有耗掉太多的時間，而離午餐還有一個多鐘頭的時間。做什麼好呢？就來去唱歌吧，另一半這麼提議。 於是，就在 KTV 包廂內嘶吼了三個鐘頭後，換來了兩張沙啞的喉嚨，以及消耗體力後的舒暢感。 回家前，繞去 JASONS 採買；邊看食材邊想著晚餐要怎麼料理。既想吃干貝，也想吃牛肉，難以取捨，乾脆就把他們送做堆。
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來一杯森林紅茶台茶八號
週六泡了一壺「森林紅茶」之台茶八號，也就是從印度引進阿薩姆紅茶的改良品種。茶湯湯色亮紅，滋味濃郁，有著一股揉雜著甘甜水果乾之香氣。由於茶味厚實，因此不宜長時間浸泡。搭配著焦糖餅，便成了極佳的下午茶組合。
被譽為最美麗的廁所，於巴黎瑪德蘭教堂
隔著協和廣場及塞納河，與左岸之國會大廈相對望的，是一座希臘神殿式的、擁有極美麗高聳圓柱之瑪德蘭教堂（Église de la Madeleine）。站在教堂底下，即能感受其壯闊逼人之氣勢與對稱和諧之美。 瑪德蘭教堂（Église de la Madeleine） 巴黎最美麗的廁所
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士東市場之 123 水餃嚐鮮
去了Jasons超市相當多次，這還是第一回買來自天母「士東市場」的「123水餃」。初次體驗，選擇了韭黃牛肉和干貝口味這兩款。 白色水餃皮的是韭黃牛肉，翡翠綠皮的則是包干貝的。
【那一瞬間】六家高鐵站
週五週六這兩天，又熱的有如夏日一般。即使身著薄七分袖上衣，稍微走動一下都快出汗。是說，難得在假日可以遇上大晴天（雖然天空仍有點灰），就這麼悶在家裡總說不過去。於是，出門去看看「六家高鐵站」。 這回，特地走不一樣的路線（從竹中過去），看看是否比走慈雲路那邊來得快。 一路上，許多的稻田已經蓄滿了水，有些甚至已在田邊擺了一盒盒的秧苗，才驚覺原來已是插秧的時節；錯過了，便無緣與那一望無際的波斯菊相遇。 ‧ 上次見到的「六家高鐵站」，是從探索館那個方向遠遠觀望，那時不僅高鐵尚未通車，就連屋頂都還沒完工。這回，終於得以完整窺探這座曾獲2002年威尼斯建築雙年展大獎的建築物。
初四，娘家的蔥開花了
向來，我父親對於園藝總是充滿著熱忱。 綻放中的蔥花。 自我有記憶以來，家裡內外總有植物的身影，不是綠色的觀葉植物就是色彩繽紛的玫瑰；最盛時期，整個三樓樓頂全種滿了各式各樣的花草植物。有幾乎佔掉三分之一面積數量繁多的刺梅（麒麟花）、有花費了父親多年心血研究栽種的蘭花、有茉莉花玉蘭花沙漠玫瑰，甚至還有酒瓶蘭、石榴樹、草莓和落花生。熱鬧得很。
初二在外婆家逗貓
初二，照例是全家大小一起回到母親大人的娘家（就是我外婆家），和舅舅阿姨姨丈表弟妹們團聚吃辦桌。 一踏進外婆家，便發現年紀最小的表弟和表妹兩人頭低低地窩在地上；正納悶那兩傢伙在搞什麼蚊子，突然瞥見從矮桌下衝出的一團黑影。 是貓。是一小小隻的貓。 好奇，在看什麼？
歲末尾牙‧草葉集
每次農曆年前總有許多的慶祝活動在進行著。吃完了這攤尾牙還有下一攤，唱了這回 KTV 還有下一回，兩個星期下來有好幾晚上都過了十點才到家。累歸累，卻讓人蠻開心的。（如果有抽到 Wii，那我會更開心。） 恭賀新喜，新春愉快！（點上面可以看更多照片） 上週六晚上是草葉集的尾牙，我們雖然不是他們的股東或是員工，但是因為現場有滿滿的吃的喝的還有抽獎，怎能錯過這大好的機會。更何況幾個酒友們都會出現，當然要去喝個開心吃個暢快。