從擁有個人電腦以來，已經超過十個年頭，所使用的一直都是桌上型PC。即使是在開始書寫部落格、旅遊次數越來越頻繁的近幾年，都不曾興起以筆記型電腦來取代桌上型PC的念頭。最主要的考量點在於：處裡大量數據時的速度和攜帶的便利性。由於和另一半都相當喜愛拍照，每次出遊後所拍攝的照片數量都很驚人，常有一口氣處理大量照片的需求；因此，處理的速度便是我比較在乎的部分（急性子，不耐等待）。在差不多相同的價位之下，所能夠買到的桌上型PC效能（cpu）總是較優。另外，即便筆記型電腦的確能揹著就走，但是龐大的體積和動輒兩三公斤的重量，仍舊會是旅行中的一項負擔。 因此，長久以來還算安於只擁有一台桌上型PC的狀態。
【試機】帶著小筆電（BenQ U101）去旅行 Read More »
今年的 Xmas party 雖然是在聖誕節的後一天才舉行，但是浩浩蕩蕩十多人齊聚一堂，依舊是氣氛熱絡熱鬧滾滾。 為了避免讓主人過度勞累，此回決定出席者都要負責帶上至少一道菜。菇類雞湯、烤蔬菜和魚、長棍佐橄欖油紅酒醋、烤杏鮑菇、泡菜鍋、滷豬腳、東山鴨頭、兩款沙拉、烤雞腿肉、蘋果派、甜柿和哈密瓜，琳瑯滿目、中西合璧，大家吃得開心又過癮。
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對於「金車」願意投資大筆的金錢，於宜蘭建造威士忌酒廠，踏出「百年酒廠的第一步」這個信念，是抱以相當大的肯定。威士忌釀造過程的解說、釀造流程的呈現、釀造成品的試飲，以最直接明白的方式，呈現在民眾的眼前。讓看似不可親的single malt，不再那麼遙遠。這樣的概念，是讓人感動的。
在義大利的咖啡館裡，很常見的一種點餐流程是：先到收銀台說明要點的咖啡或點心 → 結帳 → 取得寫上所點物品的單子 → 至另一端煮咖啡的櫃台遞單子給吧檯手，並再次說明所點的內容 → 稍作等待 → 取走餐點。 看起來好像很單純喔。其實不然。 首先因為是在收銀台旁先結帳，所以沒有辦法指著菜單/展示櫃裡的食物/別人的盤子說：「請給我一份這個，謝謝。」至少要發個相似度有百分之七八十的音讓他猜，或是把太難唸一時背不起來的字寫在隨身小筆記本裡秀給他看才行（這招還真的用過一次）。此外，人多的時候要擠到總是看不出來隊伍是怎樣排的咖啡吧臺前，也是有點吃力。 繼續閱讀 >>
拍攝日期：2008.12.25 車子行過內灣後，絲絲和煦的陽光終於穿透雲層，飄灑下來。本以為，這麼一路向前，會是一片大好天氣。不料，在轉了個彎，十多個長陡坡來到近乎山頂，就這麼走進白茫茫的團團霧氣中。
難得來宜蘭旅遊，可以在十二點前就寢，而昨天晚上竟然就是如此。睡得很充足，起床見到窗外的陽光，格外開心。 早餐呢，運氣很好，如願吃到了「瞌睡麵」和「餛飩魚丸湯」（上回店家沒開門，昨天經過時，大排長龍；今天，不僅有空位，還只等了不到五分鐘麵就上桌），簡簡單單只加了少許芹菜末的乾麵，鹹鹹酸酸的滋味，很讓人喜歡。隨後，帶了「羅東碳烤燒餅店」的鹹酥餅和紅豆酥餅回民宿，搭配手沖咖啡，再吃上一回。酥酥脆脆的餅皮，好吃的不得了；即使已經吃過了乾麵和湯，仍舊可以再吃上兩顆。
天氣晴朗的早晨，簡單吃過早餐之後，便直接上北二高，順利地一路來到深坑。突然天空飄起細雨，雲層也逐漸轉黑，而最讓人氣餒的，莫過於開始塞車。原本一個半鐘頭的車程，硬是花了將近三個鐘頭才完成。幸好，羅東的天氣還算不錯，肉羹慶的人潮也還不算擁擠，能夠順心嚐到心心念念的肉羹米粉和肉羹版條。
【蝦高湯豬肉味噌烏龍麵】 材料： 1. 小條的白蘿蔔：一條，去皮切小塊。 2. 梅花豬肉片：250公克（這回選擇的是「三久牧場」的健康豬肉，果真鮮甜，肉質嫩） 3. 熬湯用的昆布：一小塊 4. 大陸妹：一把 5. 米味噌和赤味噌：各2大匙
約莫是兩年半前，購買了第一次的枋山愛文芒果，才逐漸接觸屏東環盟這個團體的。說接觸，其實也只是單純透過官方部落格，去了解發展過程，並挑選喜愛的產品來購買，和把心得在部落格與大家分享而已。
「沒想到這個小鎮這麼熱鬧」，伸頭張望著，「一路上，連個空的停車位都沒有。」 「雖說是小鎮，看來也得花上幾個鐘頭才逛得完。」 「所以，我們還是先找到餐廳的位置再說。那家老爸爸餐廳，地址是什麼？」 翻閱著剛入手不久，2008年的米其林指南，「Via Pasitea #254，嗯，就是我們現在開的這條路上。」「啊～就是左邊這間。」 「停車停車，這裡正好有一個停車位。」 太幸運了吧。
陽光下的午餐‧義大利餐館 Saraceno D’ Oro Read More »