basil‧食旅手帖

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【泰國】蘇梅島‧有美麗海景的Hansar Resort早餐篇

不是特地早起等待,而是集合時間早到碰巧遇上日出。看著太陽緩緩升起,將海面渲染成一片金黃,內心還是感動萬分的。幸福的是,還能邊享用早餐,邊飽覽持續變化著的晨間風光。只因,餐廳緊臨著海邊,且有著一扇扇光潔乾淨的落地窗。透進來的陽光,也將食物妝點得更加美味。

【泰國】蘇梅島‧有美麗海景的Hansar Resort環境篇

從房間寬敞的陽台,便能窺見游泳池畔的動態,也能欣賞不遠處海邊的景緻。到處林立的椰子樹,更加增添南國海島風情。一小段路,便能在白色沙灘上散步,看夕陽。也可以在海邊半露天的亭子內,享受泰式按摩、SPA。恰逢週五夜晚,更可沿著海邊小徑,逛逛漁村夜市。上百個攤位,足夠逛得眼花撩亂目不暇給。入夜之後,可以選擇在附近的酒吧,點上一杯飲料,躺臥在沙灘上的躺椅,聆聽海浪聲,觀看滿天星斗。也可選擇買點小吃、啤酒,回到房間的陽台上,好好享受,並抬頭看看那逐一飄過的天燈。

【泰國】海景無敵‧ Baan Civilize Khanom

橙色的迎賓果汁,冰涼可口,襯著碧海藍天非常好看。同行的友人將它靠在臉龐,笑說是在拍攝代言廣告。一旁參天的椰子樹氣勢磅礡,底下的黃色告示牌更是搶眼。原來,那用繩子圈出來的部分,千萬要小心誤入,免得被不知何時墜落的椰子扎傷。

巴黎六區公寓

住了 35 天的法國巴黎頂樓公寓

視野佳、採光好、噪音少,是住在頂樓絕佳的優點。天氣好的夜晚,關上屋內所有的燈光,躺在公寓樓中樓上層的床上,便能見到天窗外,那滿天閃亮亮的星星。早上,也能隨著逐漸灑進屋內的陽光而慢慢甦醒。白天,屋內無須點燈,便是一片光明。然後,在一片晃亮亮下,慢慢燒開水、溫杯、泡茶沖咖啡、烤土司,再緩緩地就著陽光,和另一半窩在沙發上,享用早餐。

法國 Beaune(伯恩)的公寓

在法國 Beaune(伯恩)的公寓

儘管,沒有人幫忙打掃、整理,但是,那像家一樣的溫馨舒適感,是住在旅館所無法比擬的。

尤其,像我倆如此喜歡採買當地食材,想要試著做做看的性格,有著設備完善的廚房之公寓,便是旅行中,最讓人感受到如同回到家一般的重要因子。

法國里昂旅館 Élysée Hôtel

伴我們度過八個夜晚的法國里昂旅館 Élysée Hôtel

原本,一開始規劃這趟法國旅遊時,單純的只想逛逛勃根地,最後再回到巴黎待上一陣子。後來,另一半再做功課時,見到旅遊書上這麼形容著里昂:「美食家們,準備好你們激動的淚水吧:里昂是法國的美食之都,呈現在此的是一場令人欲罷不能的饕餮盛宴,並有絕對充分的機會讓你大快朵頤。」於是,硬是在旅程中,擠了八天,去了一趟里昂。

B&B Vaudeville Brussels

比利時布魯塞爾長廊內的精緻房間 B&B Vaudeville Brussels

牆壁是摻了點灰和綠的米黃色,上頭吊掛著一幅幅描繪女性眮體的畫作。天花板的垂燈、矮櫃的檯燈和床頭的小燈,賦予整個空間柔和溫暖的色調。赤腳踩踏在木質地板上,或是整個人窩在純白的床褥床鋪間,都有如回到家一般的舒服安適。水量充沛水溫恰當且空間寬敞的淋浴間,可以讓人暢快地洗去一身的疲憊。

小樽旅亭藏群之晚餐

北海道小樽旅亭藏群之晚餐篇

在泡過舒適的溫泉之後(因為不是旺季,湯屋內只有我一個人),終於要進入當晚的重頭戲:享用晚餐啦。

用餐的包廂非常寬敞,透明的玻璃窗外是入夜前的美麗深藍以及蓄積多日的雪景。柔和的暖色燈光照射在食物上,讓人食指大動。一切,就從小樽的在地日本酒開始吧。

小樽旅亭藏群

北海道小樽旅亭藏群之環境篇

兩人便又回到吧檯前看著酒單。畢竟此時窗外一片晃亮亮的,正適合來一杯小樽地啤哪。更何況《小樽旅亭‧藏群》的住宿費已經內含飲料費用,怎能不因此多喝一些呢(←絕對不能浪費之婦人心態)。喝了幾口啤酒後,吧檯手貼心地詢問是否要來些小點心,並且建議我們挪移至一旁的 Cafe,裡頭寬敞的空間和舒適的椅子更適合放鬆。

小樽旅亭藏群

北海道小樽旅亭藏群之房間篇

也一如心中所想,從踏進《藏群》的那一刻起,立即感受到靜謐的氣氛。放慢放輕腳步,緩緩地走著。累了便窩在床上休憩,或者前往湯屋泡泡身體,洗去一身疲憊。餓了便前往有專人服務的包廂,邊喝著清酒邊享用著新鮮食材所做的美味料理。渴了便至大廳旁的吧檯,點杯小樽地啤、地酒或威士忌。

B&B Bariseele

伴我們六個晨昏的比利時布魯日 B&B Bariseele

當初完全看中房內空間很大、有浴缸和雙洗手台、多扇對外窗、窗外就是 St Gillis Church – L’eglise St-Gillis、旁邊就有運河,且市場廣場就在不遠處。雖然離布魯日車站有段距離,但是 B&B 巷子口就有公車可直達,在便利性上絕對沒有問題。

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