COREDO室町2之B1F的さかなの中勢以‧美味的熟成牛料理

サカナの中勢以 熟成牛薄切燒肉

先前一趟至東京旅行時,曾短暫地在 「コレド室町(COREDO 室町)」逗留,很喜歡那附近街道的氣氛、進駐的商家和各館內的選品,因此 2016 年 3月再次造訪東京時,第一站便選擇再去 COREDO 室町好好逛它一回。當天晚上呢,最好也就近找家餐廳用餐,如此一來才能逛得悠閒從容。

房間舒適溫泉好泡料理美味的越後湯澤HATAGO井仙

越後湯澤HATAGO井仙

2016年3月的那趟旅行,會特地從東京拉至新潟,完全是為了參加一年一度的「新潟淡麗 にいがた酒の陣」這個活動所作的決定。在春寒料峭時節拉這麼一趟車,中間還會經過幾個溫泉鄉,若不挑個地方稍作停留泡它幾回溫泉肯定是說不過去;在幾經猶豫評估後,挑選了越後湯澤作為從新潟返回東京時的中繼站。主要的原因是,越後湯澤既有溫泉可泡,不遠處還有 GALA 滑雪場可讓我們去賞賞雪(咦?不是去滑雪而是賞雪?是的,畢竟只有下個數個鐘頭的時間根本不夠我們學會滑雪啊),一舉多得。

住過超多回且極力推薦的 Hotel Granvia Kyoto

Hotel Granvia Kyoto

不僅如此,與車站共構的還有伊勢丹百貨,我們最常在地下樓超市/熟食鋪快要打烊前去大肆採購一番,拎著各式生魚片、生湯葉、烤串、炸串和一瓶日本酒回到房間當簡易晚餐。又或者在外玩耍了一天,回到飯店梳洗完畢之後,再到伊勢丹 10F 或 11F 吃一盤烤牛舌或幾枚握壽司當消夜,也是既便利又愜意。

比利時根特黃芥末醬老鋪以及購回的黃芥末醬

vve-tierenteyn-verlent

黃芥末醬老鋪 除了搭船遊運河,來到比利時根特,還有一件事情一定要做:即是造訪地址為 Groentenmarkt 3,有著墨綠色門框、用白色書寫店名、於19世紀中葉便開業的,手工黃芥末醬《vve tierenteyn-verlent》老鋪。 不算大的矩形店面擺放了各種玻璃罐和陶瓷罐。櫃檯內帶著親切笑容的中年婦人,正招呼著比我們先到的老奶奶。回頭一看,一位年輕的女孩已經悄然排在我們身後。

京都常寂光寺紅葉‧鋪天蓋地而來

京都常寂光寺紅葉

從鳥居本 平野屋一路往南,走過了祇王寺、二尊院和落柿舍,終於來到了知名的常寂光寺,一如預期的滿滿都是人。 入內後發現它與祇王寺雷同,都是鋪了滿地新鮮落下的紅葉,而樹稍仍保有紅黃透亮形狀姣好葉子的狀態。只不過規模更盛大。一是靜謐濃縮的美,一是龐大壯闊的美。各有千秋。

山葵たん(山葵牛舌)超好吃的炭焼牛たん東山

山葵たん(山葵牛舌)超好吃的炭焼牛たん東山

用餐日期:2016.02.08 在真正的晚餐之前,那個傍晚我們其實先在大阪車站「ルクアイーレ lucua1100」10F 的「炭焼牛たん東山」小吃了幾份牛舌料理才回下榻處慢慢準備其他料理的。 畢竟與長輩走晃了一整天,腳痠了身體累了肚子也餓了,於是就近找個地方歇歇腳順便吃吃大家都很喜歡的牛舌。

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