陽光下的下午茶時光‧大阪心斎橋焙煎所
「心斎橋焙煎所」於 2015 年開幕，是由義式餐廳「GARDEN BAR」跨界經營的自家烘焙咖啡店，吧檯手則為青木康晃。 咖啡烘焙的程度約在中重度，香氣足且展現甘甜，厚度夠因此兌上奶做成拿鐵相當好喝（拉花也好美啊）。
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銀座 篝‧帶給人舒服溫暖的美味鶏白湯SOBA（雞白湯麵）
用餐日期：2016.03.17 即使已經是過了用餐時間的下午 1:40，店門前還是排了長長的隊伍，我們花了約 50 分鐘的時間才終於等到這碗傳說中的鶏白湯SOBA。
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山葵たん（山葵牛舌）超好吃的炭焼牛たん東山
用餐日期：2016.02.08 在真正的晚餐之前，那個傍晚我們其實先在大阪車站「ルクアイーレ lucua1100」10F 的「炭焼牛たん東山」小吃了幾份牛舌料理才回下榻處慢慢準備其他料理的。 畢竟與長輩走晃了一整天，腳痠了身體累了肚子也餓了，於是就近找個地方歇歇腳順便吃吃大家都很喜歡的牛舌。
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讓人回味無窮的東京人形町今半壽喜燒
人形町今半壽喜燒 聽聞人形町今半壽喜燒之美味已經好些年，直到 2013 年前往東京才真有機會造訪。在此之前，購買他們家出品的壽喜燒醬也好多回了，以它為基底做成的壽喜燒實在好好吃；因此這回的造訪讓人充滿期待。
怎能不造訪京都三嶋亭壽喜燒
三嶋亭 每次於 三嶋亭 用餐結束，肚子絕對是撐到幾近爆炸，若非意志力和美味漬菜的幫忙，肯定無法把最後的那碗米飯吃完。因此，每當想起池波正太郎於《京都‧大阪 美食散步》一書所言，「某個讓人坐立難安的夏日午後，我曾在這間店二樓的和式房間裏，一個人吃掉四人份的牛肉壽喜燒……」，便不禁萬般佩服起池波先生的大肚量。 我也好想不知不覺便吃進兩人份的美味賀茂牛肉，但是荷包和肚量都不允許我這般任性啊。
京都櫻花花見推薦景點
為期五天的京都櫻花花見行程，是落在2009年4月8日～12日(京都的實際開花日：3/24，滿開日：4/1；通常，滿開至完全凋謝，約莫有一個星期的花期。而2009年4月初，正好有一波為期數天的寒流，讓原本蓄勢待發的櫻花花苞，又稍微緊縮，才讓整個滿開期變得比較長)。我們所走訪的景點，櫻花花況都在滿開和櫻吹雪的階段；除了可見到樹上一朵朵綻放著的粉嫩色櫻花之外，還可看到飄落的花瓣於草地上馬路上所鋪成的粉色地毯。是出發前，我最希望見到的粉色京都。
東京「茶茶の間」‧日本茶的極致體驗
在「茶茶の間」喝到的這一席茶，可說是至今最讓人感到驚艷與震撼的體驗。 知道日本煎茶、飲用日本煎茶也已經好多年，一直非常喜歡纖細茶香中所特有的海苔味；只是在沖泡上大抵採簡單的茶壺浸泡方式，頂多留意水溫別太高以免燙傷茶葉，此外就沒特別的訣竅。如此而得的茶湯多半已有足夠的香氣，甘味和旨味也都有所表現，已經是杯好喝的茶，我是這麼認為的。直到遇上「茶茶の間」的日本茶ソムリエ（侍茶師） 和多田 喜先生所端出的第一杯茶，我才深刻的感受到，透過講究的手法所萃取的茶湯滋味是怎麼樣一番前所未及的境界。
新潟丸伊‧美味的越後壽司丼和炙燒黑喉丼
若上網搜尋新潟的物產，大概能找到村上牛、村上茶、 笹団子 （以小竹葉包裹的糯米糰子，糰子內多包有紅豆餡）、 のっぺ （鄉土料理，多以切成長條或塊狀的芋頭為主，再加入雞肉、紅蘿蔔、牛蒡、油炸豆腐、鹽漬鮭魚子、貝柱、蘑菇、銀杏、筍、藕做成的煮物，冷熱皆宜）、海鮮……等。
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東京 KURAND SAKE MARKET ‧ 無時間限制日本酒放題
約莫一年前從日本網路媒體獲知，東京池袋開了間「KURAND SAKE MARKET」（一年多以來又陸續開了渋谷、淺草和新宿店），主打提供 100 款日本酒、沒有時間限制、歡迎自備食物、可以自由進出、只需要 3240 日幣，這樣子的「無時間限制日本酒放題」實在太吸引人，讓身為熱愛日本酒的我立刻將它列入待訪清單。
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