京都平安神宮內滿是隨風搖曳的枝垂櫻

櫻花季,處處都是人潮,這裡也不例外。匆忙之中,排隊、買票,便隨著人龍從神苑入口處進入了南神苑。許多高聳的枝幹,多已越過屋頂,嬌嫩粉紅的枝垂櫻,滿滿地高掛枝頭,攀在藍綠色屋瓦上,煞是好看。更多,是向下垂掛,在搭建的竹架下頭,搖曳生姿。當篩過濃密樹葉的陽光,照射其上,那透著光如絲綢般的美麗花瓣,是那樣的迷人。讓經過的人,紛紛忍不住輕聲讚嘆。

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一再造訪深受我們喜愛的京都中村藤吉

《中村藤吉》整體而言,都讓我們非常喜歡。也因此,稍晚的午後,又繞至《中村藤吉》本店,買了當年度的新茶,才心滿意足地離開宇治。更甚,往後每回重遊宇治,都會再次踏進《中村藤吉》,回味一番。

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牛肉超柔嫩好吃的太牢油燒於京都祇園 みかく

於牛肉上,灑上適量的糖,淋上特製醬油;熱鍋,用牛油仔細塗抹上一層。放入牛肉(我們挑選了兩種不同的部位),煎至五分熟後,便可沾著白蘿蔔泥、檸檬醬油一起享用。看著那裡頭還透著粉嫩色彩的肉片,內心相當興奮;一入口,果真柔軟細緻香噴多汁。無須過多的言語來形容,看著對方瞇起眼,完全沉浸在那美好的感受中,便可得知,那滋味有多迷人。

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好吃到讓人幾乎落淚的京都喫茶六花

眼前的牛肉咖哩,不似一般日式咖哩那麼色深且濃郁,而是充滿了洋蔥和蘋果的甜、番茄的微酸以及牛肉香甜的輕柔爽口版本。非常適合早午餐這個時段享用。而那有機生菜沙拉,單只是簡單的和風調味,便展現出鮮嫩甜美無比的本色。尤其是那紅得很均勻的熟透番茄,皮薄多汁,好吃得讓人無法置信。

也因此,用此種高等級的番茄為基底的冬野菜牛肉番茄湯,才能好吃到讓另一半差點落淚。無論是嚐著幾乎化掉的蔬菜,還是喝著融入多種食材精華的湯,都可以感受到新鮮蔬果為料理所注入的生命。

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仿如粉彩畫下著大雪的北海道小樽

也因此,運河畔的景緻顯得更加迷人。水面無波,光滑如鏡,將周遭的老倉庫、小橋、街燈、路樹、堤岸積雪、天色、晚霞,全映照其上。美的,就像一幅畫。風很輕,吸入的空氣微微冰涼、乾淨,舒適地讓人不自覺放慢了腳步。逗留,再逗留。直到天色漸黑,略感饑餓,才於運河畔的餐廳享用晚餐。

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【京都】如雲朵般輕柔細緻的「六盛茶庭」舒芙蕾

表面光滑細緻平整,直挺挺突出於白色器皿外的舒芙蕾,不斷竄著香氣。美好的模樣,讓人充滿期待。依照指示,輕輕地於上方中央處挖個洞後,倒入已經緩緩攪拌過的saurce(不能攪拌太久,否則質感會變硬),便能開始享用。一入口,喔,忍不住瞪大了雙眼,與另一半相視而笑。鬆軟綿細香滑,彷彿嚐了一口雲朵般,讓人有種輕飄飄的感覺。再佐著倒入的醬汁,滋味是更加甜蜜卻一點也不膩口。搭著熱茶,更是相輔相成。

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麗星郵輪寶瓶星號之甲板上迷人的風光

不同樓層的甲板風光,各自有味。我則特別偏愛最上層,船頭和船尾的區塊。而那裡,也最少遊客徘徊,因而可以獨享單純與陽光微風海洋為伍的,寧靜時光。戴著墨鏡,站在船尾,看著郵輪於海面上留下長長的軌跡;腦袋放空,可以就這樣,好久好久。

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