秋日‧夕陽
一回，在馬路上見到水藍色的天空，趁著粉紅色雲朵，就像粉彩畫一般。奔至頂樓時，正好見到太陽隱沒至山後頭的那一刻，什麼都沒拍到。隔天，早早準備好，在差不多的時候，便拎著相機準備就緒。
中秋 Non-Stop BBQ party 於貓兒家
溫暖好客的貓兒，從廚房中出來給我們一個熱情的迎接。然後，一一訴說著，她為了這場烤肉會，已經準備了多少食物。大型冰桶內，放著一早去市場購回的鮮蝦、蛤蜊、透抽、牡蠣和海鱸魚；冰箱內，有已經以各種不同醃料來醃製入味的沙嗲雞肉、雞翅、羊排、豬肋排和牛肉；桌上，有各種可用來做成沙拉的新鮮蔬果和南瓜沙拉；當然，餐後的甜點也有一大盤。要大夥兒盡情享用。(海鱸魚和風味豬肋排，是貓兒的 美麗鄰居Amelia鼎力協助的；甜點、麵包和部分飲料，也有其他朋友贊助，真是感謝大家)
中秋 Non-Stop BBQ party 於貓兒家 Read More »
生日禮物‧糖衣杯和雙人清酒對杯壺組
今年的生日，雖然是在感冒中度過的，但是，前前後後跟友人聚餐，且收到來自好友們貼心的禮物，還是讓人感到非常開心。生命中，能擁有這些朋友(尤其是離開學生階段後，還能結交到付出真心、志同道合、為人寬厚熱情的朋友)，真的是一種福氣。
跟著《貓兒的玩樂廚房》做料理
這本書，除了幾道比較費工夫花時間的料理，如油封鴨腿、白菜燉雞湯、中式牛肉羅宋湯之外，大部份都是在一個鐘頭甚至是三十分鐘內，可以快速完成的。非常適合於假日備齊食材，平常日的下班後，快手烹調。因此，《貓兒的玩樂廚房》這本書，不僅適合家庭主婦，也非常推薦給忙碌卻又不想在吃食上馬虎的上班族。
來自好姐妹的禮物：Microplane Premium Zester/Grater、手刻橡皮章、手做檸檬皮
近日收到來自兩個好姊妹的禮物。 【Microplane 檸檬皮/起司 刨絲器】 雖然離我的生日還有好一段時日，但是貼心的吾友小妮，早早就準備好了禮物。為了讓那禮物能夠快快成為我們家廚房的小幫手，小妮特地提前將它送給了我。收到它讓我好開心。一則，家裡用來刨檸檬絲的器具不夠銳利，常常費勁力氣卻刨不出什麼東西來；另一則，現在開始進入檸檬的產季，正好可以常常來使用它。
來自好姐妹的禮物：Microplane Premium Zester/Grater、手刻橡皮章、手做檸檬皮 Read More »
飯島奈美的《LIFE 家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理》
而每則食譜，都有飯島奈美用一小段文字來描述的場景/情境設計，除了在製做享用不同料理之際，都能有不同的心情感受之外；也提供了讀者，於不同場合、節日，可以做些什麼料理的建議。像是《兩人份的早餐》的「這次是以兩人開始共同生活的第一天的早餐為設定。雖然是一如往常的早餐，但不想做得太過普通讓對方失望，所以想辦法做得更加美味。抱持著這樣的心情來烹調就對了！」；像是《小小慶祝會的散壽司》的「加薪、成績進步、比賽得到第一名。這道料裡充滿了家族慶祝的喜悅氣氛。」；像是《忙碌時刻的親子雞肉蓋飯》的「大掃除、重新佈置、搬家。這種時候家裡總是忙成一團。於是設計出這道可以快快吃完又很美味的午餐。」……等等的描述，讓人能更快進入情境。
飯島奈美的《LIFE 家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理》 Read More »
台北街頭的楓樹翅果、家中已不在的薰衣草
從宜蘭扛回來的一小盆薰衣草，一開始，只有三個花苞綻放著。一小段日子之後，其餘的小花苞也逐一施展著紫色的魅力。在幾乎開滿一整盆之際，瞬間染上了白色小蟲的病變；所有羽狀葉片全沾裹上許多黏膩的小白點。不管用什麼方法，都無法將之去除。為了避免讓陽台上的其他香草植物也受到感染，只好忍痛，跟他揮別。
台北街頭的楓樹翅果、家中已不在的薰衣草 Read More »
那一天去逛了 2011 世界地球日 Green Up 綠色市集
行經「燕銘農場」的攤位(之前去宜蘭，就不只一次買過嬌燕親手種植栽培的蔬菜，請看這篇和這篇)，遇上了許久不見的嬌燕，皮膚一樣黝黑笑容一樣親切。一陣噓寒問暖之後，她靦腆地指著一旁寬大且空無一物的桌面說，「這裡和這裡，原本都是滿滿的櫛瓜，不過，早上就都賣光光了。」喔，真可惜，竟然就這麼錯過了。不死心，詢問宜蘭是否還有存貨。「剩下的，都被欣慧給訂走了。」「這裡剩下兩小根紅蘿蔔，很甜很好吃，我洗乾淨給你們。」於是，從嬌燕手中接過個頭嬌小卻很可愛的紅蘿蔔，輕輕一咬，果真爽脆甜美。揮手道別嬌燕後，盤算著下次去宜蘭，肯定要跟欣慧好好抱怨一番，怎可把那麼多美好的櫛瓜給私吞了。
那一天去逛了 2011 世界地球日 Green Up 綠色市集 Read More »
來不及看見的蛻變，來不及說再見
晨起，照例巡視一下陽台上的新住民，逐一逗弄著迷迭香、薰衣草、檸檬薄荷、甜羅勒和百里香的葉片，將雙手沾染上各種迷人的馨香。再低頭看看那蟲繭的變化。赫然發現，半透明的蟲繭內，只剩下淺褐色的軀殼，已經不見蟲影。再仔細一看，蟲繭已經破了一個洞。看來，是已經羽化成功，飛走了吧。
