[法國] 法文不好所以失敬失敬
在巴黎。忘了那天有什麼特別的目的要到盧森堡公園的西邊去，也許是上餐館或是找甜點舖子吧。
【高雄】鮮度滿點‧順億鮪魚專賣店 總店
農曆正月初四的那個中午，公公約大夥兒於前鎮漁港的「順億鮪魚專賣店」用餐。這是家由擁有自家遠洋超低溫漁船的順億公司，於2008年所開設著的第一家鮪魚專賣直營店；現在，不僅在高雄擁有多家分店，其觸角還遠及台中、新竹和台北。不過，公公熟識的朋友，還是建議我們造訪位在總公司旁的這間直營店，據說，這裡的鮮度，是其他分店所無法超越的。
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綠竹筍魚粥和炒綠竹筍豆腐
自從開始每週上傳統市場買菜後，發現原本很不容易吃完的小小一包米，現在很快就用光光了。而且，設計連續三四天要準備的菜單也是難事一件。此時便覺得白天要上班晚上仍舊變出一整桌好菜的母親，實在很偉大。 綠竹筍魚粥 綠竹筍、蔥段和深海魚魚塊，熬湯（魚塊有先稍微煎過，取其香味）。再放入煮好的米飯，熬煮至沸騰，熄火後蓋鍋悶五分鐘便完成。
鮮滋味‧竹北「媽媽魚」
已經聽住在竹北的同事和朋友們，多次提起由幾個年輕人創立的「媽媽魚」這家店；從興起造訪的念頭，到真正前往購買，這中間已經隔了幾個月。週六於店內逛了一圈之後，發現漁貨的種類在新竹算是相當豐富，有許多傳統市場內不易見到的魚種。這些新鮮野生海魚，在捕捉完畢回到港口之後，便立即做處理（宰殺、去鱗和內臟），清洗乾淨後，真空包裝且急速冷凍，才運送至竹北的賣店。
虱目魚全餐‧虱目魚湯、乾煎虱目魚、虱目魚丸、蔥燒虱目魚和紅燒虱目魚
上週朋友送來了三尾虱目魚。原本以為就是一般正常的大小，心想，僅僅三尾應該一兩餐就能輕鬆解決。沒料到，那三尾竟然大到需要用垃圾袋才有辦法裝，從頭到尾大概有五十公分那麼長，差點嚇傻。
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綻放的美味‧壽司 MASA
自從一年多前，與壽司MASA失之交臂後，便一直是心中莫大的懸念。於是，在確定端午節連假去不成花蓮之際，趕緊撥了通電話訂位，總算，得以前往一償宿願。 雖然沒訂到MASA師傅正前方的板前座位，但是整個用餐的過程和品質，的確還是讓人非常滿意。一切，就從海膽豆腐，搭配自行扛去的「英勳 井桶屋‧伊兵衛」純米大吟釀開始。
出門踏青‧苗栗蓬萊溪護魚步道
上週六，臨時起意，決定去位在苗栗南庄蓬萊村的蓬萊溪護魚步道走走。從新竹上中山高，頭份交流道下了之後，一路沿著124縣道往南行駛。雖然是週末假日，路上車流量不算多，除了經過南庄市區，撇見些許人潮外，一路幾乎可說是順暢無比。尤其是進入蓬萊村之後，前無古人後無來者，車道兩旁開著一朵朵黃色小花，春天新綠的景緻，讓人忍不住放慢了車速，且慶幸著選擇這個或許冷門的景點郊遊，實在是個明智的選擇。 【完整的相片集（一共有23張）】
宜蘭‧起司煎魚
每次前往宜蘭訪友，總是能一次又一次地品嚐到，讓人一直想念的美食。除了道地的小吃之外，最教人傾心的，便是友人精心烹調出來、且總是讓人驚喜的料理。 像是這回的起司煎魚，便讓大夥兒頻頻叫好。 尤其是在煎煮過程中，不斷透散在空氣中的香氣，引得原本埋頭在桌面遊戲的我們，紛紛向鍋爐靠攏。睜大眼嘴饞的模樣，像極了一群嗷嗷待哺的小孩。
透著西瓜香氣的野生香魚
「跟你說喔，野生香魚真的會散發出西瓜的香氣耶。」藏了一個晚上的興奮，一口氣對著甫下班進門的你訴說著。「收到包裹後先暫放在廚房，一段時間退冰後準備一一分裝，赫然發現整個廚房透著夏天獨有的清涼氣氛。原本只覺得這味道怎麼這麼熟悉，之後才猛然想起，啊～這正是 夢枕獏 於香魚師一書所提到的西瓜香氣嘛！」 你眼睛馬上發亮，顧不得香魚已經再度被冷凍，迅速取了一包靠近鼻子努力嗅聞。「真的耶，真的是西瓜氣味耶，太神奇了。 夢枕獏 果真沒騙人啊。」 「當然囉。」搶過你手上的香魚，放入冷凍庫冰好。「打算怎麼吃呢？」 「還不就是直接抹鹽烤來吃嗎？」 「嘿嘿，要不要試試喬伊蘇貼出來的佃煮方式？還有另外一款搭配紫蘇可生食的小菜做法呀？」你拼命的點點頭。