【台南爽爽團】阿明豬心
於不斷竄出的白色煙霧後方，可見老闆忙碌的身影。他帶著淡淡的無奈語氣，與客人們聊著剛出爐的總統選後結果，儘管臉上透著幾許惆悵，然，手邊的動作始終沒有停過。
【台南爽爽團】土城海產店
叨念著想去台南吃透透的心願，終於在有在地台南人的全陪之下得以實現。 上週六特地早起先去為總統大選盡一份心力，然後便和友人搭乘高鐵直奔台南。抵達後的第一站，即是「土城海產店」。
年終犒賞‧桃園都鮨（下）
此時，小林師傅陸續端出自家醃製的鮭魚子、鮮嫩海膽、鮪魚中腹肉、牡丹蝦和透亮的穴子魚幼苗……等等，逐一鋪在碗底的醋飯上，隨後，連松露都請出來。 「不行不行，我一定要喝一口酒，讓自己鎮定一下。」另一半邊喝邊說。 ↑ 點上圖，可以看完整的「都鮨」照片。
年終犒賞‧桃園都鮨（上）
在「都鮨」的兩三個鐘頭間，讓人有著恍如置身夢境般的感動。 ‧ 「想吃美味日本料理」的念頭，不斷在內心膨脹，尤其越到年關，越無法抑制這種想望。於是，就當作是年終犒賞自己，邀了朋友一同前往那，聞名已久的「都鮨」嚐鮮。事前的電話預約，讓老闆小林破例，特地於週日中午，為我們四人開店營業（一般是必須六人以上，中午才會開店）。
New Year Dinner Party‧Chez Nicolas‧maobao
網路，改變了我的生活型態。 從參與早些年的美食社群開始，能夠一起瘋一起吃喝玩樂的，百分之九十是從網路認識的。因為彼此有著共同的興趣，相似的調性，很快的就能融成一片。相互分享著美食的體驗，出國的經歷。 這些，都是一般固守著我們這種工作領域的人，所無法經驗領受的生活。我很感激。
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惦念不忘的好味‧小隱私廚
第一回，匆匆忙忙，從點菜上菜到結帳，我們四個人只花了不到半個鐘頭的時間。為了趕聽演奏會，不得不犧牲好好用餐的機會，實在不該。 第二回，寬敞的空間、充裕的時間，終於可以好好仔細的品嚐。席間，也因為太餓食物太好吃，又忍不住匆忙了起來。菜上來的前二十分鐘，全都只顧著吃，又忘了慢食的真諦，還是不該。 第三回，又回到第一次的座位，但是這回真的不趕了。兩人好好地坐下來，喝酒，聊天，吃著惦念不忘的烤魚。噴香的微酥的魚皮，柔嫩的多汁的魚肉，多麼好吃的烤午魚一夜乾啊。吃了烤午魚，又吃烤鯖魚、烤斑節蝦、生魚片和蒜頭田雞湯。悠然自在，隨性所致。這就對了。
宜蘭人的童年回憶‧嘟好燒
造訪宜蘭的這幾回，總是有人提醒我們該去嚐嚐 ─ 飛鳥小屋男主人小鉅口中所提之小時候的時髦零嘴 ─ 「嘟好燒」。這回，靠著美樂家欣慧的帶領，我們終於找到了這來無影去無蹤的宜蘭小吃。
上班日早餐（下）
輕快的樂音，「Piano Sonata No.25 in G major, op.79 ~ Cuckoo」Backhaus 的鋼琴獨奏，如小精靈般活潑地跳躍著。 我那沉睡的細胞，逐漸地甦醒。輕輕拍打著手腳，幫助驅趕走黏人的瞌睡蟲。邊喝著 500c.c. 的水，邊查看著冰箱。啊，好想來上一大盤清爽的早餐喔。 取出一顆熟透的酪梨、兩顆和同事們一起團購的白甜桃，就這麼把他們送作堆吧（兩人份）。快手去掉酪梨的皮和籽，切成一口大小，擺放在白瓷碗內；甜桃呢，去籽後切小塊，同樣和酪梨放一起。撒上一小撮磨細的海鹽，淋上適量西班牙初榨橄欖油，再點綴少許乾燥羅勒碎葉，便完成了。
【朝時間之美味地圖篇】上班日早餐（上）
「滴滴滴…滴滴滴…」是櫃子上的倒數計時器響了嗎？轉身尋找著。怎麼？黑暗中有藍色、紫色、綠色、紅色的燈光在閃爍，哪裡來的霓虹燈？「滴滴滴…滴滴滴…」聲音越來越響越來越倉卒，猛地睜開了雙眼一看，「喔，七點二十五分了啊。」 原來是床頭櫃旁的鬧鐘，響了。 哎呀，響得真不是時候；剛剛夢裡即將上桌的生海膽，就這麼消失無影蹤。 上班日的早晨就是如此無奈，即便想再倒頭大睡也不可得。只好，不甘願地拖著沉重的腳步，先到廚房喝上一大杯水。對，起床後喝上一杯約500c.c.的水是很重要的，不僅可以幫助身體淨化（促進腸胃蠕動），據說還可防治心血管疾病。
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