開心造訪「瞞著爹」
早就聽聞「瞞著爹」一位難求，上次趁著中秋假期有多天可選擇的機緣下，打電話預約；無奈，竟然接獲價期間漁船不出海捕魚，沒有漁獲所以不開店的消息。在那之後，由於上台北都有其他的事情忙著，就這麼耽擱著想要造訪的心願。上週六，托朋友企鵝早早就預約的福，終於有機會擠進只有四’ 五個吧台座位的「瞞著爹」。
家常雞肉蛋炒飯
Costco所賣的烤全雞固然便宜又好吃，但是，對我們兩個人而言，一餐絕對吃不完。兩人很奮力地吃，最終還是剩下了約莫1/3隻雞。只好送入冰箱冷藏。 前幾天，突然很想吃點乾爽的炒飯，於是把剩下的冷雞再利用。由於是臨時決定，白米飯還是下班後才洗米以電子鍋煮的，所以，只好在飯煮好的時候，馬上倒進冷的平底鍋中，平鋪翻攪，好釋放出過量的水分，以利後續炒飯的進行。
善用冷凍‧烤豬肋排
那天閒來無事，與另一半一起看了日本節目「老師沒教的事」。當天的主題是食物的冷凍法，其中相當多的思維，顛覆了我們傳統的概念。內容很有意思也非常實用，讓人躍躍欲試。 肉質很嫩，又很入味。
終於嚐到今年的秋蟹
原以為今年就要跟秋蟹無緣了。 昨日抱著一絲絲的希望，前往大遠百地下樓的Jasons超市尋覓，幸運地看見水槽內尚有四隻活沙母，立刻請賣場人員幫忙撈。挑了其中兩隻活動力較強的，好回家大快朵頤一番。
帕莎蒂娜中秋月餅禮盒‧桂花釀相思（試吃）
從去年中秋節前夕，接觸了帕莎蒂娜所出的「璧月」月餅之後，對於該店所販售的產品，始終保持著高度的興趣。幾乎每次回高雄，必定會前往高美館店，購買麵包、熟食和輕鬆煮。
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虱目魚全餐‧虱目魚湯、乾煎虱目魚、虱目魚丸、蔥燒虱目魚和紅燒虱目魚
上週朋友送來了三尾虱目魚。原本以為就是一般正常的大小，心想，僅僅三尾應該一兩餐就能輕鬆解決。沒料到，那三尾竟然大到需要用垃圾袋才有辦法裝，從頭到尾大概有五十公分那麼長，差點嚇傻。
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颱風天的晚餐
週四那天冒著風雨回家之後，等到另一半也下班時，已經錯過商店的開門時間。檢視家裡儲存櫃和冰箱的存糧後，估算應該至少可以撐過幾餐，便安心地去睡覺。 中午呢，就以小七的吐司、自製的鬆餅搭配奶油果醬和熱茶裹腹，晚餐，就是湊合著幾種食材簡單料理。冰箱內，主要有一整包青甜辣椒、兩顆雞蛋、一包香腸、從高雄帶來的冷凍黑鮪魚和幾根快枯萎的蔥，因此，只要洗米煮飯，加減炒個菜，就可以成就一餐。
Tadaima Dining Bar‧喝酒用餐的好地方
會到這家"Tadaima"用餐，是因為前一天晚上，看到K大哥在噗浪上這麼讚嘆「在Tadaima吃飯。這幾年來第一次吃到感動的想哭的店！太棒了！」。多麼吸引人。因此，在威士忌品飲會結束後，二話不說，循著J大哥親手畫的地圖直接前往。
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