一眼，就讓人喜歡上這家酒造。頂著厚厚一層雪的日式建築，外牆的深藍色布幕上寫著大大的白色的「酒」，門前飄揚著「 国士無双 」和「 一夜雫 」的旗幟，大雪紛紛落下，超有氣氛的。門後方，寬敞的空間，展示了釀酒的過程、用具和從古至今的盛酒容器。另一旁，則是陳列了各報章雜誌書籍所刊登所提及的，關於高砂酒造的資訊和報導、酒造的日曆、工作服、寫真，以及數十款清酒和相關酒製品。

無論是在台灣，或者是旅遊至其他國家、城市，總是想喝點美味的，尤其是具當地特色風味的酒。更正確的說，觸發我們收拾行李、開啟旅程的重要因子，便是那即將造訪的地點，有著讓人嚮往、喜愛的酒(當然，美食也是不可或缺)。