香氣迷人的義大利拖鞋麵包（Ciabatta）和美味的 Beurre Échiré 奶油
購自誠品信義店地下樓「Levain」的長條義大利拖鞋麵包「喜巴達」，有著不甚全然均胖的外型，卻外酥內軟麥香飽滿。稍微加熱，抹上奶油，便美味得很。而這回，手邊正好有風味成熟的蕃茄和新鮮翠綠的羅勒。於是，將 Beurre Échiré 奶油抹在剛烤好的「喜巴達」內側，循次鋪上羅勒、蕃茄切片、羅勒，便大功告成。
友聚：大啖蝦鬆、炒辣椒和銅鑼燒
而接近傍晚時分，艾瑪爸如魔術般華麗的廚藝演出（炒辣椒），更是讓人看的目瞪口呆嘆為觀止。三兩下子，如行雲流水般的，熱油、入蒜、蝦米提味、倒辣椒、撒蔥段、拌炒、起鍋，所有動作一氣呵成，數分鐘時間完全不拖泥帶水，讓人見識到隨興至極的演出。拍案叫絕。
本田赤味噌與大根煮之協奏曲
熬透了的大根本身極入味，飽含著豚骨高湯的甘美。以筷子輕輕一撥弄便能劃開，且入口即化。深褐色的本田赤味噌，嚐來十分溫和，濃郁的甘味中隱約透著些微的鹹，而酸味則若有似無。就算是單吃，也絲毫不覺負擔。 將赤味噌於大根上厚厚的塗抹一層，更能相互融合兩者的美味，彷彿譜成一美妙的協奏曲。
慶賀美國牛肉來台
自從聽聞即將再度開放美國牛肉進口後，便時時關心著，何時真能在賣場上見到其蹤影。終於在熬過了一個星期苦悶的上班日子，週六，便立刻前往 Jusco，果真遇上了讓我們苦苦等候的美國牛。為了不辜負牠，決定再多挑選些食材，準備好好弄個一桌料理來大快朵頤。
外婆手工製作的年糕和臘肉
從小到大，我們家從沒買過外頭賣的年糕和臘肉，這兩樣食物絕對交由外婆一手包辦。儘管母親和阿姨們都捨不得讓高齡的外婆如此辛苦（蒸一籠年糕可是很費事又很費力的），不過外婆總是堅持一定要親力而為，兒孫們也只好依著她。 我想，看到後輩子孫們吃得樂開懷的表情，是支持外婆每年辛勞的主要原因。
新竹忠孝路極品羊肉爐
週六午后開始飄起雨來。 照例，去了「鍋子咖啡」吃個午餐，另一半點的「蘑勒三明治」，其濃郁之滋味正好適合這冰冷的天氣。 隨後，去了「大遠百」採買物品。破天荒的，竟然能夠把預定的物品全買齊了，開心之餘，決定吃頓好的晚餐來犒賞自己。 於是，回家的路途中，繞到忠孝路一家頗為知名的羊肉爐，外帶了一斤羊肉（含湯底和茼蒿）和高麗菜。沉甸甸的一大包，提在手上很有踏實感。 未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 ‧ 香氣不斷地從冒著泡的羊肉爐中飄出，肉香混合著中藥香，著實挑逗著我們的食慾。
與記憶接軌的犂記月餅
後中秋節當晚，在大夥兒已經將烤肉塞滿肚子之際，父親便會開始泡茶，母親則將綠豆椪輕輕推到我們面前。喔，即便已經飽脹到不行，手還是會不由自主地伸向肥胖的罪魁禍首。拿起一顆大口咬下，酥鬆的餅皮才在口中化開時，剛剛泡好的高山烏龍已經來到眼前；一口綠豆椪，一口茶，人生至福莫過於此。
歡愉的 Beaulolais party @ 小義大利餐坊
未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 每個月的固定聚會，正巧碰上Beaulolais nouveau上市的日期（事實上聚會時間是晚了兩天），於是，大家齊聚一堂，Beaulolais喝通海啦。 搭配著小義大利餐坊于老闆的精采料理，一個晚上下來，都遠比以往喝得多，不知不覺得，24個人喝掉了至少20瓶以上，實在驚人。 大抵是因為餐點精采，也大抵是因為今年的Beaulolais還算精采。
熱鬧滾滾的無招牌小店「明園碳燒」（下）
包覆醋飯的鮭魚片相當柔軟，油脂化在口中逐漸轉為甜美，過程中，鮭魚卵一顆一顆陸續地爆破，更增添味道的豐富性，以前只知道鮭魚親子丼非常好吃，沒想到濃縮成小小一枚的鮭魚親子握壽司，也能如此深入人心。
熱鬧滾滾的無招牌小店「明園碳燒」（上）
大跨步加上小跑步，終於從那遙遠的停車地點來到這小巷子口，附近居民紛紛拎著幾包垃圾佇立在家門口，而那「給愛麗絲」的聲響則持續擴大地迴盪在空氣中；左側燈光亮的如白晝一般的網球場上，有幾個身著運動服的人正賣力地揮打著球拍，網球隨著律動跳躍所發出的聲音，不絕於耳。
購於東京新宿高島屋的簡易午餐
幾趟去日本旅行的最後一天早上，時間大概都耗在鄰近飯店的百貨公司，為的就是去採購最愛的酒類之一：日本酒。 由於百貨公司開門的時間都相當接近中午，加上來回百貨公司和飯店、打包行李、飯店前往車站幾個項目，都非常耗費時間，所剩能夠利用的時間便相當有限。